INICIAMOS OPERACIONES EN EL ESTADIO UNIVERSITARIO DE CARACAS ,DURANTE LA TEMPORADA DE BEISBOL PROFESIONAL EN EL AÑO 2.000, ME DIJE ESTA ES LA MEJOR OPORTUNIDAD DE MI VIDA DE PRESENTAR EL CONCEPTO Y DEMOSTRAR TODO EL INGENIO DE LOS PRODUCTOS JUANCHI’S, COMO IMPACTAR A TODOS LOS COMENSALES Y CAUSAR UNA BUENA IMPRESIÓN, EN ESOS DOS MESES PREVIOS DE PREPARACION ANTES DEL COMIENZO DE LA TEMPORADA DESARROLLAMOS LA CARNE, EL PAN, LAS SALSAS, LOS EQUIPOS, LOS INGREDIENTES, SIEMPRE DECIA, “ LA UNICA MANERA DE TRIUNFAR ES UTILIZAR LOS INGREDIENTES DE OPTIMA CALIDAD E INNOVAR” DE OTRA MANERA EL FRACASO ERA SEGURO YA QUE COMPETIA CON MUY BUENOS PRODUCTOS EN EL MERCADO. ME RECUERDO QUE ENTRE LOS PRODUCTOS INNOVADORES ADEMAS DE LA CARNE, FUE LA CEBOLLA GLASEADA, Y LAS SALSAS ESPECIALES (CURRY, ALEMANA, BBQ, ALCAPARRAS Y MIEL MOSTAZA) Y WAO QUE ÉXITO!!! . LAS COLAS PARA COMPRAR PRODUCTO EN JUANCHIS ERAN LARGUISIMAS, HOY 13 AÑOS DESPUES SON MAS LARGAS, TODOS QUIEREN JUANCHI’S. TODAS NUESTROS PRODUCTOS SON DE RECETAS PROPIAS Y CONSTANTEMENTE ESTAMOS INNOVANDO. ME RECUERDO QUE TODO EL MUNDO DECIA, JUANCHIS ES DEMASIADO BUENO®, ES NUESTRO SLOGAN ¡!

 

CLAVES DEL ÉXITO: SIEMPRE PAGALE A TUS PROVEEDORES Y EMPLEADOS A TIEMPO, EN LA FECHA INDICADA, NUNCA GASTES MAS DE LOS QUE PRODUCES, FOCALIZATE A DONDE QUIERES IR, SI NO LOS HACES NUNCA SABRAS SI LLEGASTES. NUNCA LE FALLES A TUS CLIENTES, QUE SEPAN QUE ESTAS PENDIENTE DE ELLOS EN TODO MOMENTO, Y SE OPTIMISTA DE TI MISMO. EN MI RECORRIDO EMPRESARIAL ME ENCONTRE UN ESCRITO, EL CUAL ME HE AFERRADO AL EL Y LO COMPRATO CON USTEDES:

 

“Nada en el mundo puede tomar el lugar de la PERSEVERANCIA, EL TALENTO no lo logra: no hay nada más frecuente que hombres fracasados con talento. Ser GENIAL tampoco: es casi un proverbio los genios no recompensados. LA EDUCACION por sí sola no lo proporciona, el mundo está lleno de vagos bien educados. Solo la PERSEVERANCIA Y EL EMPEÑO son omnipotentes”